Kulinarnie ....

Po szybkich metamorfozach, czas na szybki obiad :))
Sezon szparagowy w pełni ....moje ulubione zielone, pojawiły się na moim stole już kilka razy.
Tarta ze szparagami, szynką parmeńską, pomidorkami koktajlowymi i gorgonzolą, to prawdziwy hit :))

Wystarczy gotowym ciastem francuskim, lub wcześniej zagniecionym kruchym ciastem, wyłożyć formę do tarty. Podpiec ciasto w piekarniku przez około 15 min w 200 stopniach, następnie wyłożyć ulubionymi składnikami, wszystko zalać masą z 2 jajek i 2 łyżek śmietany kremówki, piec do momentu ścięcia się masy jajecznej. Pod koniec zapiekania wyłożyć pomidory, posypać ulubionym serem np gorgonzolą  i piec jeszcze przez 10 min.

Danie błyskawiczne i przepyszne.

Natomiast jednym ze smaków mojego dzieciństwa, jest twarożek z nowalijkami :)
Wszystkie składniki przywiozłam ze wsi, rukola i szczypior z mojego własnego balkonu a całość smakuje wybornie na pełnoziarnistym toście :)

Na koniec jeszcze trochę koloru :)
Ze spacerów przynoszę takie bukiety.....polne kwiaty są chyba najpiękniejsze :)

Pozdrawiam Was serdecznie :)
K.